MEDALLIA PER

Ristorazione

Non si tratta solamente di servire cibo ma anche di offrire esperienze uniche. Fai sentire ogni cliente così speciale da fargli desiderare di ritornare e di consigliare la tua struttura

Parla con un esperto
MEDALLIA PER

Ristorazione

Non si tratta solamente di servire cibo ma anche di offrire esperienze uniche. Fai sentire ogni cliente così speciale da fargli desiderare di ritornare e di consigliare la tua struttura

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Soluzioni create per attirare i clienti, aumentare la fedeltà e le vendite

Raccogli, analizza le informazioni e agisci in base ai segnali dei clienti, dei tuoi team e dei franchisee. Indipendentemente dal fatto che stiano cenando all'interno del locale, ordinando online o dal cellulare, oppure parlando con il servizio clienti, potrai raccogliere e comprendere il loro feedback. Facendo attenzione al rapporto con gli affiliati, dando priorità alle azioni rivolte al cliente e prendendoti cura dei tuoi dipendenti, puoi migliorare il servizio, la fidelizzazione e, di conseguenza, le vendite.

“Avevamo bisogno di un approccio più olistico e pragmatico per rispondere alle esigenze della clientela. Medallia è lo strumento migliore per conoscere e comprendere davvero cosa pensano i nostri clienti”.

BRETT SMITH

CEO, Counter Culture Coffee

Scopri come Medallia ha fornito a Culture Coffee gli strumenti per capire cosa voleva il cliente e migliorare la sua soddisfazione.

Vedi il caso di successo di Culture Coffee
NEL RISTORANTE

Trasformali in clienti fedeli

Offri ai tuoi clienti l'esperienza straordinaria che si aspettano quando vanno a un ristorante. Offrendo ai responsabili e ai dipendenti le informazioni necessarie, potranno agire rapidamente, risolvere i problemi nel momento e migliorare sia il servizio che l'atmosfera.

  • Raccogli il feedback sul servizio e sulle operazioni, sia in sala che in cucina. Theme Explorer e dei Text Analytics, due prodotti basati sull’AI, servono per identificare e risolvere i problemi dei clienti prima che peggiorino ulteriormente.
  • Quando si ha accesso a informazioni migliori è possibile aiutare i manager, i franchisee e i responsabili dei ristoranti con insight diretti e in tempo reale sulla Customer Experience. In questo modo possono dare priorità alla risoluzione dei problemi, migliorare il proprio modo di agire e formare il personale per mettere in atto comportamenti capaci di invogliare i clienti a tornare.
  • Utilizzando Medallia Ask Now, è possibile valutare rapidamente l’efficacia delle offerte, delle promozioni o dei nuovi prodotti in base alla location, al segmento della clientela o alla regione.
OMNICANALE

Offri una Customer Experience eccezionale in tutti i canali

Prevedere il comportamento dei clienti è un enorme vantaggio per migliorare la Customer Experience. Fornisci ai tuoi team gli insight che gli permettono di anticipare e migliorare l'esperienza sia nel locale, sul web o nell'app, e possono aumentare la soddisfazione del cliente, la fedeltà e, di conseguenza, la quota di mercato.

  • Con Medallia puoi raccogliere non solo il feedback dei sondaggi ma anche i segnali dell’esperienza in tutti i punti di contatto, fisici e digitali, dagli ordini online alla consegna a domicilio al ritiro in negozio.
  • Puoi riprogettare l’esperienza che il cliente percepisce dal suo punto di vista, sia quando ordina che quando degusta il cibo. Combinando feedback multicanale con suggerimenti basati sull’intelligenza artificiale, hai una guida per sapere dove investire e innovare.
  • Fornisci ai tuoi dipendenti insight e informazioni sulla Customer Experience in modo che sappiano quando e dove intraprendere azioni correttive e analizzare la causa principale dei problemi.
FIDELIZZAZIONE DEI CLIENTI

Comprendere l'opinione e il comportamento del cliente per far crescere la fedeltà

Sapere cosa fanno o non fanno i clienti non è sufficiente. Per migliorare la fedeltà a lungo termine, le aziende devono anche capire come si sentono e perché sono o non sono soddisfatti. Una visione interconnessa, che combina CRM, fedeltà, operazioni e Customer Experience, consente sia al dipartimento di marketing che a quello di operazioni e del personale di fare quasi miracoli.

  • Integra altri sistemi della tua azienda (come CRM, programmi fedeltà, assistenza clienti, operazioni, automazione del marketing ecc.) per ottenere un quadro e una comprensione completi del customer journey. Automatizza i processi più importanti e condividi in tempo reale le informazioni sulle esperienze con tutta la tua azienda.
  • Combina feedback, eventi, azioni, dati operativi e automatizzati per creare profili completi di ogni esperienza che i clienti hanno avuto con il tuo brand.
  • Utilizzare i suggerimenti basati sull’AI, la simulazione e l’analisi del customer journey permette di scoprire i segmenti importanti per poter dare priorità agli investimenti.
  • Raccogli la voce dei clienti tramite il personale a contatto con il pubblico per produrre idee e progettare azioni in grado di migliorare la soddisfazione a lungo termine della clientela.
EMPLOYEE EXPERIENCE

I lavoratori felici e coinvolti aiutano a innovare e a migliorare la soddisfazione del cliente

Con Medallia puoi ottenere insight sull'Employee Experience lungo tutto il journey: dalla candidatura all'onboarding fino alla formazione e allo sviluppo. La felicità e il successo dei tuoi dipendenti influiscono direttamente sulle loro prestazioni, riducendo il turnover e creando una cultura aziendale incentrata sul cliente.

  • La felicità e il successo dei tuoi dipendenti influiscono direttamente sulle loro prestazioni, riducendo il turnover e creando una cultura aziendale incentrata sul cliente.
  • Consenti ai responsabili e ai dirigenti di prendere in considerazione i fattori chiave della partecipazione dei dipendenti, analizzare il loro impatto sulla Customer Experience e promuovere azioni che consentono il miglioramento continuo.
  • Richiedi e analizza idee e suggerimenti dei tuoi dipendenti per migliorare la loro soddisfazione, così come i commenti ottenuti dai clienti durante le loro interazioni quotidiane.
  • Permetti che i dipendenti possano svolgere il proprio lavoro in modo efficace automatizzando l’acquisizione e l’analisi del feedback.
DECISIONI STRATEGICHE

Innovare e progredire grazie agli insight provenienti dalla Customer Experience

Con l'auge di nuovi modelli di business omnicanale e le aspettative mutevoli dei consumatori, i ristoranti e i luoghi di ristorazione devono essere in grado di evolversi costantemente per poter sopravvivere.
In questo modo hanno una conoscenza migliore basata sulla Customer Experience che diventa un vantaggio competitivo per essere più veloci, più agili ed efficaci quando si tratta di eliminare i punti deboli del customer journey e sfruttare le opportunità di crescita.

  • Utilizzando dashboard ottimizzati per mobile e web, puoi fornire ai tuoi dipendenti, responsabili o franchisee, un accesso immediato alle informazioni sulla Customer Experience, adattate alle funzioni e alle responsabilità di ogni gruppo.
  • Dai priorità e risolvi i problemi della Customer Experience in base al loro impatto sull’attività. Analizzando la causa principale di un problema, è possibile identificare meglio dove ci sono difficoltà sistemiche.
  • Utilizza i suggerimenti basati sull’AI, sulla simulazione e sull’analisi dei journey, in base alle informazioni sulla soddisfazione del cliente, al grado di fedeltà o al canale di interazione, per prendere decisioni che orientano la strategia aziendale..